Menu Het Witte Paard Vleteren

Restaurant Het Witte Paard werkt met dagverse lokale producten, aangevuld met seizoensgebonden suggesties.

Heeft u vragen in verband met allergenen? Onze medewerkers zullen u graag de nodige info geven.

Voorgerecht

Mergpijp met toast - € 12.00

Escargots met look boter - € 13.00

Artisanale garnaalkroketten - € 18.00

Gerookt zalm met toast - € 15.00

Sjalotten/Citroen/Dille

Artisanale kaaskroketten - € 16.00

Bisque van garnalen - € 13.00

Toast/Rouille

Gerookte paling op toast - € 15.00

Duo Foie Gras - € 20.00

Terinne/Gebakken

Hoofdgerecht

Côte à l’os (Per 2 personen) - € 68.00

Al onze vleesgerechten worden vergezeld van een slaatje en frietjes, kroketten of puree.

Supplement saus (+ 3 euro):
- Lookboter
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Bèarnaise

Entre-côte - € 34.00

Al onze vleesgerechten worden vergezeld van een slaatje en frietjes, kroketten of puree.

Supplement saus (+ 3 euro):
- Lookboter
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Bèarnaise

Zeetong “Meunière”

Tomaat/Oregano/In boter gebakken

Dagprijs

Vis van de week

Dagprijs

Kalfsniertjes - € 28.00

Parijse champignons/Madeira/Dragon

Onglet - € 29.00

Rode wijn/Sjalotten

Al onze vleesgerechten worden vergezeld van een slaatje en frietjes, kroketten of puree.

Mechelse Koekoek - € 28.00

Fine Champagne-saus/Boschampignons

Al onze vleesgerechten worden vergezeld van een slaatje en frietjes, kroketten of puree.

Gebakken paling - € 31.00

Tartaarsaus

Paling 'Het Witte Paard' - € 34.00

Getomateerde roomsaus/Tomaat concassé/Grijze garnalen

Gebakken paling in de room - € 31.00

Paling in het groen - € 32.00

Basilicum/Munt/Spinazie/Kervel/Zuring

Balletjes in tomatensaus (Kids tot 12j) - € 12.00

Inclusief frietjes en appelmoes

Hamburger (Kids tot 12j) - € 11.00

Met of zonder spiegelei.

Inclusief frietjes en appelmoes.

Dessert

Dame Blanche - € 9.00

Vanille-ijs/Warme chocoladesaus/Slagroom

Brésilienne - € 9.00

Vanille&mokka-ijs/Hazelnoot/Caramel/Slagroom

Warme appeltaart - € 9.00

Vanille-ijs/Slagroom

Crème brulée - € 9.00

Rode vruchten

Coupe Colonel - € 11.00

Citroensorbet/Vodka

Coupe Advocaat - € 10.00

Vanille-ijs/Advocaat

Sabayon - € 11.00

Witte wijn/Rode vruchten

Chocomousse - € 9.00

Speculoos/Witte chocolade/Rode vruchten

Profiterolles - € 9.00

Vanille-ijs/Warme chocoladesaus/Slagroom