Menu
Restaurant Het Witte Paard werkt met dagverse lokale producten, aangevuld met seizoensgebonden suggesties.
Heeft u vragen in verband met allergenen? Onze medewerkers zullen u graag de nodige info geven.
Restaurant
Tussen 12–14 UUR en 18-20.30 UUR
Max. 4 verschillende gerechten per tafel aub.
-
Kalfszwezeriken
43.00 €Dragon-Mosterd saus + Krokante groentjes + Primeur aardappelen
(+ 15.00 € met gebakken foie gras) -
Varkenskaakjes op grootmoeders wijze, St. Bernardus
30.00 €met frietjes / slaatje
-
Paling “Het Witte Paard”
39.00 €in lichte look-roomsausje met groene kruiden met frietjes / slaatje
-
Côte à l’os Belgisch wit-blauw (Per 2 personen)
44.00 € p.p.met frietjes / slaatje/ huisgemaakt sausje naar keuze
Elke dag hebben wij verschillende Suggesties voor u, op = op
Daar wij met verse producten werken kan het gebeuren dat er gerechten niet meer voorradig zijn.
1 rekening per tafel.
Extra supplementen worden aangerekend. Vragen naar inlichtingen voor allergenen.
Sharing & Slaatjes
-
Plankje HET WITTE PAARD vanaf 2 P
9.00 € p.p.Fijne vleeswaren / Watou kaas -
Plank van de Chef vanaf 2 p
15.00 € p.p.Fijne vleeswaren / Watou kaas/ Scampi/ Oesters /Toast gerookte zalm -
Gerookte zalm met garnituur
17.00 € -
Oysri Oesters 6 stuks
21.00 € -
Sardines/Sardinillas en aceite de oliva
23.00 € -
Anjovis/Anchoa del Cantabrico
29.00 € -
Garnaal kroket mini
19.00 € -
Ossenstaart kroketjes
19.00 € -
Vegetarische groenten fingers
14.00 € -
Kaaskroket 2 stuks / 3 stuks
19.00 € / 23.00 € -
Garnaalkroket 2 stuks / 3 stuks
24.00 € / 30.00 € -
Duo Kaas & Garnaal kroket
23.00 € -
Salade Geitenkaas
23.00 € -
Salade Tomaat Burrata en basilicum
23.00 € -
Salade Crazy Horse
28.00 €Gerookte Heilbot, gerookte zalm, tomaat garnaal, serranoham -
Supplement frietjes
+ 3.50 €
Deze gerechten worden geserveerd met brood.
Feestmenu
Menu Classic € 60pp.
3 hapjes
~ Selectie van de chef ~
Voorgerecht
Gemarineerde zalm/ zure room/ parelpasta/zoetzure groentje/ dillesausje
of
Gratin van zeevruchten met kreeftensausje
of
Garnaalkroket ” Old Fashion ” / nantusaus/ slahart
of
Stukje vis op een bedje van gestoofde prei / bieslooksausje
of
Carpaccio rund
Hoofdgerecht
Filet van parelhoen met seizoensgroenten/roomsausje Mosterd-Dragon / aardappelbereiding
of
Kalfsfilet pur met seizoensgroenten/ bordelaisesaus/ aardappelbereiding (+5 euro)
of
Of Gratin met het beste uit de zee/kreeftensausje/ seizoensgroenten/ aardappelbereiding
Dessert
Trio van zoetigheden
Enkele voorbeelden: Chocolademousse/fruit met ijs/crème brulee/taartje,…
Menu Uitgebreide aperitief € 60pp.
Hoge aperitief tafels “ Plankje Het Witte Paard”
~ Fijne vleeswaren/watoukaas ~
5 hapjes
~ Selectie van de chef ~
Hoofdgerecht
Te bespreken met de chef
Dessert
Te bespreken met de chef
Walking Diner € 60pp.
Mix van hoge aperitief tafels en tafels en stoelen
3 hapjes
~ Selectie van de chef ~
4 Mini gerechtjes
Dessert
Te bespreken met de chef
Zaaltje beschikbaar voor uw feest of speciale gelegenheid
Ons zaaltje ”de stalling” staat ter beschikking voor feestjes, familie bijeenkomsten en andere gelegenheden.
Om de kwaliteit van onze service en de exclusiviteit van de ruimte te kunnen garanderen, rekenen wij voor gezelschappen van minder dan 18 personen een supplement van € 150 voor het gebruik van het zaaltje.
Wij danken u voor uw begrip en helpen u graag bij het organiseren van een geslaagde bijeenkomst. Ellen & Matthew